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火锅店不能忽视宣传的宣传

火锅店不能忽视宣传

　　的宣传也一直都是经营过程中比较重要的环节，尤其是对于店铺面积比较大的火锅店来说，开业前的宣传策划工作一定要做好，可提前至半个月进行预热。但是宣传方式的种类比较多，无论是发传单还是通过朋友圈或网络推广，总之都能够吸引众多客户，那么在这些客户当中，可以适当的筛选一部分目标人群，争取在火锅店开业当日获得关注度，以提高在当地的度。

　　上述四个方面是建议好一家火锅店比较重要的前提，但是还有一部分新手创业者对火锅店的人员配置比较关注，这个问题需要根据店面的大小来判定，一般服务人员在8人到10人左右是比较合理的，但如果店铺再大一些，则需要增加到12人到15人以上。但是无论服务人员配置如何，都一定要注意做好服务工作，让客户有宾至如归的感觉！

开火锅店三大重视,你知道吗?

二、开火锅店三大重视

1、火锅店***高要重视

很多人觉得，火锅店的厨房功能简单，所需设备少，厨房既省面积又省钱。所以火锅店***应该比中餐小很多，而且前厅还可以设计更多座位，盈利效率更高。但入行之后你就会发现：

首先，你多了一个爸爸——“食药监”，对，就是给你发餐饮服务许可证的那个单位。食药监对餐厅前厅和后厨的面积比例有严格的规定，而且，目前并不区分不同业态。也就是说，人家才不管你是做火锅还是炒菜，后厨面积占比要求一视同仁。更重要是，火锅店的前厅装修有一个特殊的需求，就是排烟。

中餐厅只在后厨炉灶需要排烟，但火锅店在前厅也需要排烟功能(为了消防安全和除味)，这就是多出来的一块成本。而且随着消费升级，更多注重环境的火锅店选择了更美观成本也更高的“下排烟”，也就是从桌面以下把烟气吸走。一旦制作了排烟系统，餐桌就不可随意挪动了，这无形之中也增加了成本。所以，同等规格的火锅店，***要明显高于中餐厅。

创业人在经营的时候,掌握了正确的***原则

***原则，在任何一个行业中都是很有必要的。所以，在***或者是经营这个项目的时候，掌握了正确的***原则，那么这个项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。所以，对于餐饮加盟店的创业人而言，在经营的时候，从这个角度出发就是很重要的。针对于不同类型的餐饮加盟店，创业人在市场上的存在，为了更好的财富，那么创业人在经营的时候，掌握了正确的***原则，那么这个项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。